На основе собранной информации разрабатывается Техническое задание, которое включает:
После того как проект кухни готов, он передается заказчику для проверки и утверждения.
Определить расположение коммуникаций. Электричество, газ, вода, канализация и вентиляция — без тщательного продумывания местоположения этих систем невозможно наладить никакую работу.
вспомогательные зоны или помещения для персонала (санузел, душ, раздевалка, зона приёма пищи персонала).
Концепция ресторана, проект кухни ресторана, форматы ресторанов, разработка меню
Письмо не отправлено, пожалуйста обновите страницу и попробуйте снова
Популярен в открытых кухнях, где гостей привлекает процесс приготовления пищи.
Проектирование кафе, ресторанов, фаст-фуд и read more других предприятий общественного питания
Грамотно спланированная кухня — основа успешной работы ресторана.
Имя* Почта* Телефон Нажимая на кнопку, я принимаю условия соглашения.
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
Реализуя зонирование, концепцию рабочего треугольника, принципы эргономики, правильную вентиляцию read more и эффективные решения для хранения вещей, владельцы ресторанов и повара могут создать more info кухню, которая эффективно удовлетворяет потребности их персонала и в конечном итоге способствует успешному обеду для клиентов.
Подбирая оборудование учитывайте его соответствие нормам СанПиН и срок его эксплуатации.
Важно учесть все возможные дополнительные расходы, такие как транспортировка, налоги, а также расходы на обслуживание.